Cake con diseño de Zebra (Aniversario) =D

Hola!! Espero que se encuentren muy bien ;) !!

Ahora comenzamos la nueva temporada de recetas recargadas, facilísimas de hacer y económicas, y les aseguro que con esta receta que les traigo hoy van a triunfar :D a mí me ha funcionado muchísimo, tanto que la he repetido varias veces y hasta me la han encargado, así que no pueden dejar de hacerla :)

Esta es una versión abreviada porque utilizamos premezclas pero el detalle personal está en la decoración, es tan sencilla y al mismo tiempo bastante llamativa, el que les muestro en la fotografía fue uno que hice para el aniversario de mi prima :D

Bueno, no me alargo más y aquí va la receta:

Cake Zebra:
Ingredientes:
-1 paquete de premezcla de cake de vainilla
-1 paquete de premezcla de cake de chocolate

Procedimiento:
Lo primero que tenemos que hacer es preparar los moldes que vamos a usar, en mi caso me resulta muy práctico recortar papel para horno a la medida del molde, engrasarlo y reservar..

Precalentar el horno según las indicaciones del fabricante..

Ahora preparar las premezclas segun lo que indique el fabricante en dos recipientes, uno para cada sabor..

Listo esto comenzamos a verter en el molde de la siguiente manera:

Primero una porción de mezcla de vainilla en el centro del molde, luego el chocolate justo en medio de la mezcla de vainilla y así sucesivamente (al hacer las dos premezclas salen dos cakes, se puede poner en dos moldes o en uno grande) hasta terminar las premezclas.. Así cuando se hace el corte queda un efecto rayado como de cebra..

Al terminar, hay que inclinar el molde para que llegue uniformemente a las orillas, y meter al horno por el tiempo que indique el fabricante, pasado ese tiempo, asegurarse que esté listo introduciendo un palillo y si sale limpio ya está completamente cocinado, si no dejarlo unos cinco minutos y volver a revisar...

Para el relleno se puede hacer el que más les guste, en mi caso improvisando un poco lo hice utilizando fécula de maiz saborizada, a continuación les dejo la receta:

Relleno Fácil y Rápido:
Ingredientes:
-1 paquete de 47g de fécula de maiz saborizada (yo use de vainilla)
-1 1/2 taza de leche
-1/3 taza de azúcar

Procedimiento:
Mezclamos perfectamente bien todos los ingredientes con un batidor globo, luego lo ponemos al fuego sin dejar de remover, cuando comience a espesar retirar del fuego y remover vigorosamente, de preferencia hacer esto justo antes de rellenarlo, porque si se enfria se hace una capa superficial y luego al removerlo se hace grumoso..

Y la decoración es caramelo esparcido por la superficie, y el borde es un poco de topping combinado con queso crema al igual que las letras, y lo demás pues con sprinkles de corazón.. Nada más fácil!!!

Aquí les dejo otro diseño que hice de encargo :3

Espero que puedan hacerlo y vean lo fácil que es, se hace sin dificultad en poco tiempo y el resultado de verdad sorprende mucho ;)

Esto es todo por hoy, espero que puedan hacer la receta y me cuente que tal les salió ;)

Cuidense mucho y Hasta la próxima!!!

Suee xD