Cake con diseño de Zebra (Aniversario) =D

Hola!! Espero que se encuentren muy bien ;) !!

Ahora comenzamos la nueva temporada de recetas recargadas, facilísimas de hacer y económicas, y les aseguro que con esta receta que les traigo hoy van a triunfar :D a mí me ha funcionado muchísimo, tanto que la he repetido varias veces y hasta me la han encargado, así que no pueden dejar de hacerla :)

Esta es una versión abreviada porque utilizamos premezclas pero el detalle personal está en la decoración, es tan sencilla y al mismo tiempo bastante llamativa, el que les muestro en la fotografía fue uno que hice para el aniversario de mi prima :D

Bueno, no me alargo más y aquí va la receta:

Cake Zebra:
Ingredientes:
-1 paquete de premezcla de cake de vainilla
-1 paquete de premezcla de cake de chocolate

Procedimiento:
Lo primero que tenemos que hacer es preparar los moldes que vamos a usar, en mi caso me resulta muy práctico recortar papel para horno a la medida del molde, engrasarlo y reservar..

Precalentar el horno según las indicaciones del fabricante..

Ahora preparar las premezclas segun lo que indique el fabricante en dos recipientes, uno para cada sabor..

Listo esto comenzamos a verter en el molde de la siguiente manera:

Primero una porción de mezcla de vainilla en el centro del molde, luego el chocolate justo en medio de la mezcla de vainilla y así sucesivamente (al hacer las dos premezclas salen dos cakes, se puede poner en dos moldes o en uno grande) hasta terminar las premezclas.. Así cuando se hace el corte queda un efecto rayado como de cebra..

Al terminar, hay que inclinar el molde para que llegue uniformemente a las orillas, y meter al horno por el tiempo que indique el fabricante, pasado ese tiempo, asegurarse que esté listo introduciendo un palillo y si sale limpio ya está completamente cocinado, si no dejarlo unos cinco minutos y volver a revisar...

Para el relleno se puede hacer el que más les guste, en mi caso improvisando un poco lo hice utilizando fécula de maiz saborizada, a continuación les dejo la receta:

Relleno Fácil y Rápido:
Ingredientes:
-1 paquete de 47g de fécula de maiz saborizada (yo use de vainilla)
-1 1/2 taza de leche
-1/3 taza de azúcar

Procedimiento:
Mezclamos perfectamente bien todos los ingredientes con un batidor globo, luego lo ponemos al fuego sin dejar de remover, cuando comience a espesar retirar del fuego y remover vigorosamente, de preferencia hacer esto justo antes de rellenarlo, porque si se enfria se hace una capa superficial y luego al removerlo se hace grumoso..

Y la decoración es caramelo esparcido por la superficie, y el borde es un poco de topping combinado con queso crema al igual que las letras, y lo demás pues con sprinkles de corazón.. Nada más fácil!!!

Aquí les dejo otro diseño que hice de encargo :3

Espero que puedan hacerlo y vean lo fácil que es, se hace sin dificultad en poco tiempo y el resultado de verdad sorprende mucho ;)

Esto es todo por hoy, espero que puedan hacer la receta y me cuente que tal les salió ;)

Cuidense mucho y Hasta la próxima!!!

Suee xD

Nueva Temporada de Recetas ;-) !!!

Hola Hola!!

Luego de taaantoo tiempo...!! :D En realidad han sido unas vacaciones forzosas, pero ya estoy aquí de regreso y..... con muchas recetas para mostrarles...!!

Últimamente he estado trabajando en un proyecto diferente, pero que poco a poco les iré mostrando, como se habrán dado cuenta si han leído la sección Acerca de mí... una de las cosas que me encanta hacer es escribir y últimamente ha vuelto la inspiración :) así que voy a estar compartiendo algo de lo que hago en otro blog que está todavía en remodelación pero aquí les dejo el link Bohemian Soul :D soy solo una aficionada pero me encantará compartirlo con ustedes :D Ahí les dejo la primera entrada para que se den una idea ;)

En fin, pronto estaré presentandoles el Cake de Aniversario, por cierto, ni me di cuenta pero ya tengo poco más de un año con este blog!!! En realidad, espero poder seguir por aquí por mucho tiempo mostrándoles mis experimentos en la cocina...

Bueno, creo que eso es todo por hoy, cuidense mucho!!! y......

Hasta la próxima!!!!

Suee xD